2008年11月27日
家系ラーメン 家系家
皆様こんにちは!
えっと・・・昨日は釣りに・・・・
行ってません! 笑
↑
ちょっと逆切れ風に読んでください 笑
って事で・・・・・
お昼前の誘惑・・・・・・w
今日もかっ! 笑
はいっ・・・
今日もラーメンです 笑
という事でね、今日も始まりました。
Heroと行くラーメン紀行のお時間です。
今日は八戸市内にある
『家系家』
もともとこちらのお店は
十和田市にある『刻乃家』さんの
八戸店って事でオープンしたのですが
独自の味を追求したいって事で
独立?で名前が『家系家』さんに変わったんですね。
家系らーめんとは
横浜の吉村家を総本山とした
その味を修行したお店を
家系と呼んでるんですね。
今では県内だと
十和田の刻乃家
弘前の井上家
八戸とむつの家系家
とあるみたいですね♪
弘前の井上家も行ってみたいです。

↑
らーめん中盛り 海苔ダブル増し 煮玉子トッピング

↑
らーめん大盛り 海苔ダブル増し 煮玉子トッピング
家系の海苔は大好きなので
いつもダブル増しです 笑
最初から2枚のってきますところに
海苔トッピング3枚をダブル増しなので
全部で8枚の海苔 笑
麺の固さは やわめ 普通 固め
味の濃さ 薄め 普通 濃いめ
脂の多さ 少なめ 普通 多め
と選べます♪
↓地図です♪
ってな事で今日もラーメンネタで勘弁です 笑
今日釣りに行かなかったら・・・・
明日もラーメンです 笑
ちなにみラーメン記事はもう何軒分も書いてますが 爆
ではでは♪

えっと・・・昨日は釣りに・・・・

行ってません! 笑

↑
ちょっと逆切れ風に読んでください 笑

って事で・・・・・
お昼前の誘惑・・・・・・w

今日もかっ! 笑
はいっ・・・
今日もラーメンです 笑
という事でね、今日も始まりました。
Heroと行くラーメン紀行のお時間です。
今日は八戸市内にある
『家系家』

もともとこちらのお店は
十和田市にある『刻乃家』さんの
八戸店って事でオープンしたのですが
独自の味を追求したいって事で
独立?で名前が『家系家』さんに変わったんですね。
家系らーめんとは
横浜の吉村家を総本山とした
その味を修行したお店を
家系と呼んでるんですね。

今では県内だと
十和田の刻乃家

弘前の井上家

八戸とむつの家系家

とあるみたいですね♪
弘前の井上家も行ってみたいです。

↑
らーめん中盛り 海苔ダブル増し 煮玉子トッピング


↑
らーめん大盛り 海苔ダブル増し 煮玉子トッピング

家系の海苔は大好きなので
いつもダブル増しです 笑
最初から2枚のってきますところに
海苔トッピング3枚をダブル増しなので
全部で8枚の海苔 笑
麺の固さは やわめ 普通 固め
味の濃さ 薄め 普通 濃いめ
脂の多さ 少なめ 普通 多め
と選べます♪
↓地図です♪
ってな事で今日もラーメンネタで勘弁です 笑
今日釣りに行かなかったら・・・・
明日もラーメンです 笑
ちなにみラーメン記事はもう何軒分も書いてますが 爆
ではでは♪
モシモシ?オレだょ、オレ♪ Hero at 11:30│イエェイ(*^∇^人^∇^*)チャット(0)
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